Seit Jahrzehnten beruhen die Kraft und der Erfolg des Unternehmens auf dem Engagement der Mitarbeiter von China Airlines. Die Teamarbeit im Unternehmen wird besonders groß geschrieben und basiert auf den Synergien der Tätigkeiten jedes einzelnen Mitarbeiters. Von den hoch qualifizierten Ingenieuren und Technikern, dem stets freundlichen Bord- sowie Bodenpersonal, bis hin zum Management des Unternehmens, trägt jeder seinen Teil zum Erfolges bei.
Weltweit beschäftigt China Airlines über 9000 Mitarbeiter, von denen die Mehrzahl in Taiwan ansässig sind.